厨余垃圾处理器主要通过机械技术+微生物菌剂好氧发酵结合机械技术对厨余垃圾进行预处理，再加入微生物菌剂将其发酵降解成少量有机肥，实现厨余垃圾的回收利用，减量化和无害化处理。
厨余垃圾处理器实现了垃圾分类回收的进口管理，处理原料多样如瓜皮果屑、树叶绿化垃圾、剩饭剩菜。密闭性好，二次除臭净化空气，消除异味。移动性好，方便移动，可随时随地设置。隔音性好，降噪效果有保障。
厨余垃圾处理器使用时注意事项如下：
1.当厨余垃圾处理器使用前，需要使用清洗液来清洗机械设备与原材料接触的部分。
2.设备中的压榨工作已接近结束时，需要将机械设备关闭，不可以立即关闭设备的运行状况。
3.厨余垃圾处理器在运行过程中应尽量避免设备中的压力过大，否则会导致设备造成突然停止或筛桶开裂等机械故障。
4.如果设备没有经常使用，尽量将原料泥浆比重的生活用水枪全部清除整理清除，易锈零件可以涂植物油保养，并放置室内空气流通的地方。
5.厨余垃圾处理器中的传动齿轮系统管理各滚柱轴承应定期重启导入润滑脂维修保养。减速机需要定期重启导入润滑脂进行维修保养。液压油滤芯应定期重启导入润滑脂维修保养。
6.设备在运行的过程中不可以让锐利、坚硬的物块和内部金属物灌水，它们会损坏设备中的部件，会影响到设备的正常运转，可在原料压榨之前将这些物质挑选分离出来。
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